• 濮阳市餐饮与饭店行业协会团餐委及小吃委成立
      6月18日上午,濮阳市餐饮与饭店行业协会团餐专业委员会、名优小吃专业委员会成立大会在濮阳市水秀宴举行。  濮阳市餐饮与饭店行业协会副会长、水秀宴总经理付瑞明任名[详细]
  • 河南餐饮业著名流派唯一服务派别宋派师门会举行
      日前,河南省餐饮住宿业著名技术流派宋派举行师门会,宋派是省餐饮业著名技术流派中唯一一个服务派别,因此,此次师门会是中原餐饮服务业的一次盛事。  曾多次在全国服务业竞[详细]
  • 永辉超市、万德隆销售不合格食品被通报
    永辉超市、万德隆销售不合格食品被通报   □大河报·大河客户端记者魏朝林  6月12日,国家市场监管总局公布25批次食品不合格情况通告。该通告显示,近期市场监管总局组织食品安全监督抽检,发现食用油、油脂[详细]
  • 不吃主食只吃果蔬当心大脑退化
      一些爱美的女性为了保持好身材,不吃主食,只吃果蔬,这种极端做法对健康不利,会导致营养不良。多种营养供给不足,严重损害健康,甚至出现免疫力低下,病毒容易入侵,此外,还会导致以下[详细]
  • 酸梅汤清新爽口但非人人适合饮用
      □大河报·大河客户端记者李彬  炎炎夏日,冰爽解暑的酸梅汤是许多市民喜爱的消暑饮品。专家提醒,酸梅汤口感酸甜,适量饮用有益健康,也因此受到市民追捧,但并非适合[详细]
  • 新飞经典广告再现央视黄金时段
      多少经典广告消失了就再也没回来,但新飞做到了,一回来就是央视。6月17日,央视新闻联播之后,“新飞广告做得好,不如新飞除菌冰箱好”10秒广告亮相央视。  “[详细]
  • 验瓜师望闻问切 十万斤“弹指”一日间
    验瓜师望闻问切 十万斤“弹指”一日间    敲一敲、听一听……商丘“西瓜医生”日薪过千,挑出的夏邑8424西瓜,供给上海、长沙等大城市  验瓜师正在估摸西瓜的“好坏”  □[详细]
  • 我省优质食材企业组团融资助力乡村振兴
    我省优质食材企业组团融资助力乡村振兴   优质食材通过莲菜网物配中心到达品牌餐饮门店  □大河报·大河客户端记者路六居通讯员谢进辉  本报讯种菜容易卖菜难,生产容易销售难,这是长期困扰我省食材行[详细]
  • 第二届中国粮食交易大会本周五在郑开幕
      本报讯第二届中国粮食交易大会将于6月21日~23日在郑州举办。  本届大会除了举办优质粮油产品暨技术设备展览会外,还将举办粮食电子交易活动、供应链创新论坛、粮油政策[详细]
  • 炒焦米帮小儿止泻止呕
      四川读者霍女士咨询:我家孩子今年1岁了,最近天气炎热,他常常吐奶、腹泻。朋友告诉我一个小儿止泻止呕的方子:取大米50克,用慢火炒至焦黄色(焦米),再加水1升左右煮成稀米汤(可[详细]
  • 神曲二芽粥,健胃又消食
        夏季吃多瓜果寒凉或暴饮暴食,很容易导致消化不良、胃痛腹胀。推荐一款助消化的神曲二芽粥,适用于积食难消、恶心呕吐、胃脘疼痛、嗳腐吞酸、脘腹胀满、大便溏泄、肢软[详细]
  • 贯众当茶饮,缓解腮腺炎
      腮腺炎是一种有病菌或者病毒入侵腮腺而诱发的急性呼吸道传染病。患者腮腺会出现明显红肿,并伴有疼痛感,若不及时医治,还可能诱发其他身体疾病。患上腮腺炎需要及时去医院诊[详细]
  • 慢性咽炎 喝葛根乌梅饮
        慢性咽炎虽然说不是大病,但会导致人们在日常生活、工作学习中出现一些不适的症状,如感到咽部有黏液吐不净,想干咳、清嗓子,一旦不喝水就会感到嗓子干、有异物,说话声音嘶[详细]
  • 百合莲子煲鲍鱼,护佑女性更年
      女性进入围更年期后,随着卵巢逐渐衰竭,雌激素分泌减少,不少人会出现心烦不宁、潮热盗汗、手足心热、月经紊乱、辗转难寐等更年期症状。尤其是夏季到来后,出汗多容易耗气伤津[详细]
  • 扇贝,黑色部位要扔掉
        @中国注册营养师 陈 然  扇贝中的可食部分是白色的闭壳肌、片状呈红色或白色的生殖腺和裙边,而黑色的消化腺和鳃结构都是不能食用的。扇贝的消化腺相当于动物的下[详细]
  • 新蒜腌着吃,陈蒜当调料
        每年新蒜上市,总有很多人问,新蒜跟陈蒜啥区别,发芽了还能不能吃?中央国家机关烹饪协会副秘书长侯玉瑞告诉《生命时报》记者,新蒜和陈蒜在外形、口感、烹调方式上都存在[详细]
  • 肠胃差,怎么调饮食
        不知从什么时候开始,肠胃不好成了一种“流行病”。这类人群在饮食方面应该注意啥?  1. 注意自己肠胃的感受,避免吃了不适的食材。消化不良的人对食材比较[详细]
  • 牛奶豆浆大比拼
        牛奶和豆浆到底哪个更营养?其实,它们各有特色。对于健康人群来说,建议每天各来一杯。牛奶钙含量高,特别适合对钙需求量较大的儿童青少年、孕妇、哺乳期女性以及老年人;[详细]
  • 真假鳕鱼咋分辨
        鳕鱼是中国消费者耳熟能详的海鱼之一,它无小刺、高蛋白、易消化,常用于制作孩子的辅食,但市场上鳕鱼商品名的混乱程度远高于三文鱼(大西洋鲑)。比如以颜色命名的蓝鳕、[详细]
  • 全国优质绿色农产品将首聚郑州
    全国优质绿色农产品将首聚郑州   筹备会现场  上届河南展团现场展示  河南省农业农村厅副厅长刘保仓  □大河报·大河客户端记者李丽文图  去超市选购食材时,你是不是会对包装上贴有绿色[详细]
  • 外地瓜唱主角本地瓜当配角
    外地瓜唱主角本地瓜当配角   超市把西瓜切开卖,市民可自由选择。  市民足不出户便可买到味美甘甜的西瓜  眼下正是西瓜成熟收获的季节,炎炎夏日里,能够品尝到一口清甜的西瓜,或闲暇时间,带上家人前[详细]
  • 熟地山药黄芪缓解小儿尿床
      5岁以后,很多小朋友仍有遗尿的问题,让家长们忧心不已。现代医学认为,小儿遗尿发病原因与遗传因素、膀胱功能障碍、抗利尿激素分泌异常、睡眠过深、不良习惯等相关。中医理[详细]
  • 白扁豆粥清热解暑
      取白扁豆10克、大米50克、白糖适量;将白扁豆、大米择洗干净,白扁豆研细,同放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日一剂,连续5~10天。白扁豆又名藤豆、蛾[详细]
  • 侧柏叶骨碎补外搽治脱发
      脱发、斑秃等“头等大事”困扰着许多人。一般认为,此症多为肝肾亏虚、气血不足所致;或者禀赋不足,毛孔疏松,风邪乘虚而入,日久生热化燥;或者火盛血虚,发失滋养,导致[详细]
  • 夏枯草茵陈横脷汤健脾益气
        夏季,湿热的南方使很多人感到不适。在此推荐一款食疗方,能清热利湿、消痰散结。  夏枯草、绵茵陈各30克,广陈皮10克,无花果4只,猪横脷1条(约300克),猪瘦肉250克。分别将[详细]
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