• 从创立到倒闭,生鲜项目“山巴佬”只用了不到一年时间
    从创立到倒闭,生鲜项目“山巴佬”只用了不到一年时间  价值1000万的教训,做生鲜这些坑别再踩  社区生鲜、线上App、微信下单、线下自提、3公里配送到家……这些关键词大家都不陌生,也基本是当下比较火热的生鲜项[详细]
  • 闽粤系企业忙扩产,火锅料行业“好戏在后头”
      2018年12月15日,四川安井食品有限公司(简称“四川安井”)正式投产,设计年产15万吨速冻食品。作为福建安井食品股份有限公司(简称“安井食品”)的全资[详细]
  • 包头土右旗多措并举补齐农村环保短板
      内蒙古包头市土右旗以改善农村人居环境和有效控制农业面源污染为目标,强化污染治理、循环利用和生态保护,突出重点领域,动员各方力量,强化各项举措,加快补齐农业农村生态环境[详细]
  • 辽宁鞍山2018年打击食品违法案件106件
      2018年以来,辽宁省鞍山市食药监局以食品快速检测、食品抽样检测等技术手段为支撑,两级联动,对食品违法犯罪坚持下狠手、出重拳,扎实开展各项食品安全整治行动,保持对食品违法[详细]
  • 四川华蓥
      “错时监管”整治夜市食品安全  近日,四川省华蓥市食药监局双河所“错时监管”开展了夜市食品安全专项整治活动。  针对辖区人流量较大,夜市点多[详细]
  • 内蒙古五部门联合整治农村牧区假冒伪劣食品
      近日,内蒙古自治区农牧厅、商务厅、公安厅、市场监督管理局、供销合作社联合社5部门联合,在全区范围内重点开展为期3个月的农村牧区假冒伪劣食品专项整治行动,严厉打击生产[详细]
  • 上海杨浦多部门联动护辖区食安
      上海杨浦区市场监管局履行属地监管职责,以创建国家食品安全示范城区为契机,落实企业主体责任为抓手,加强食品安全管理水平和风险防控能力为重点,密切加强与各职能部门联动互[详细]
  • 如何辨别新茶?
      茶叶可以按照颜色分,也可以按照季节可分为类。江南大学教授钱和介绍,春茶,是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶,因春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了半年冬季的休养[详细]
  • 校园食安科普童趣盎然
      近日,浙江杭州西湖区与浙江大学教授沈立荣联手打造的“校园食品安全科普传播新模式”活动在留下小学举行了第二次“食品安全与营养健康知识进课堂”[详细]
  • 本社携手北方基因共促大健康产业发展
      为贯彻落实国家《“健康中国2030”规划纲要》,在中国食品工业协会大力支持下,中国食品报社近日与北京北方基因生物科技有限公司就关于共建中国食肽营养功能研究[详细]
  • 甜蜜事业还不够甜 山东蜂业发展尚存瓶颈
      采得百花成蜜后,不辞辛苦为民甜。蜜蜂的勤劳、自律、奉献、求实、团队精神时刻鼓励着山东蜂业人传承蜜蜂文化,弘扬蜜蜂精神。山东蜂业近年来通过新旧动能转换,高质量发展取[详细]
  • 雀巢全球CEO马克·施奈德:致力为消费者提供更健康的选择
    雀巢全球CEO马克·施奈德:致力为消费者提供更健康的选择  150余年深耕细作母婴营养行业,雀巢始终关注产品的创新研发,已建立起强大的科研网络,34家科研及研发中心遍布全球,并与全球研究机构设立合作科研项目。雀巢在母婴健康领域的[详细]
  • 十里酒城大国浓香
    十里酒城大国浓香  1978年,“四川省宜宾五粮液集团有限公司”还被称为“四川宜宾五粮液酒厂”,仅有400名员工,年产量不足1200吨,销售收入400余万元。40年后,当初的酒厂早已[详细]
  • 油菜研究获重大突破 新增直接经济效益20亿元
      近日,记者从湖南农业大学牵头建设的“南方粮油作物协同创新中心”暨“2011协同创新中心”建设现场评议会获悉,油菜高效可持续生产关键技术研究获重大[详细]
  • 人民日报关注外卖安全:外卖如何吃得更健康
      改革开放40年来,人们的就餐方式不断发生新变化。继回家吃饭、到饭店堂食之后,网络平台点外卖,已经成为近年来不少城市居民的就餐“新常态”。数据显示,2017年网络[详细]
  • 康师傅掌门退休股价连跌 新帅面临增长乏力挑战
      康师傅掌门退休股价连跌 新帅面临增长乏力挑战  离康师傅掌门人魏应州退休还有4天,4天后他的儿子魏宏名上任,这场交接班不但没能帮助公司股价彻底,反而一跌再跌。另一方[详细]
  • 起底10亿惊天诈骗案:神药成分为糖每粒成本2元 每盒40万
      2018年4月26日,在民警的严密看管下,经过20多小时长途跋涉,众嫌犯从大连被押回嘉兴。  起底10亿元海外医疗诈骗案  本刊记者/周群峰  本文首发于总第883期《中国新闻[详细]
  • 洽洽食品多元化转型失效 聚焦坚炒业务成效待考
      洽洽食品多元化转型失效 聚焦坚炒业务成效待考  洽洽食品目前以葵花子及坚果类业务为主,且致力于多元化的品牌转型。而公司接连发布公告,出售子公司的举动引发业内对洽[详细]
  • 路边的工业盐少了半包 居民:没吃,用于除雪了
      路边的工业盐咋少了半包城  管走访调查:拿盐的居民没吃,用于自家除雪了  武汉晚报讯(记者费权)元旦假期,整个武汉银装素裹,为方便市民出行,武汉市有关部门在道路上撒工业[详细]
  • 注意了!这些主食的热量比你想象的高
      (中国注册营养师 李园园)炒菜油容易看到,但被吸收到淀粉食物内部的脂肪往往看不到。尤其是还当主食来吃,一不小心就可能导致热量超标。  炒饭类 既然是炒就离不开油盐等[详细]
  • 亏损近8.6亿的瑞幸咖啡狂发补贴
      日前,小蓝杯瑞幸的财务数据被曝光。今年前三个季度,瑞幸咖啡总销售收入3.75亿元,毛利润为亏损4.33亿元,净亏损8.57亿元。  这一数据让大众感到惊讶,却又在情理之中。过去几[详细]
  • 老字号追新菜 红红火火团圆跨年
      跨年最重要的就是和家人在一起,这时候美酒佳肴自然是不能少的。昨晚,峨嵋酒家、曲园酒楼、又一顺等老字号饭庄的销售都比平时翻一番,饭口排起几十人甚至上百人的等候队伍,就[详细]
  • 陕西千阳:做强特色产业 带动群众脱贫
    陕西千阳:做强特色产业 带动群众脱贫    园区务工农民学习苹果管理技术  脱贫攻坚,产业增收是关键。陕西省千阳县把发展产业作为脱贫攻坚的筑本之策,按照质量兴农、绿色兴农、产业脱贫的要求,坚持以产业为支[详细]
  • 湖北省沙洋县:稻虾种养奖补促脱贫
      “现在,我这10多亩水田已经全部开挖了回形沟,田埂垒实了,沟里也灌了水,只等开春投放虾苗咯!”近日,湖北省荆门市沙洋县官垱镇大文村4组村民姚天武高兴地告诉记者,入[详细]
  • 查干湖第十七届冰雪渔猎文化旅游节即将开幕 松原全力加强食品安全组织保障工作
      本报讯 查干湖第十七届冰雪渔猎文化旅游节即将于12月28日开幕。为确保活动期间的食品安全,特别是游客饮食安全,维护松原市安全稳定大局,服务松原地方经济发展,吉林省松原市[详细]