• 五常开展学校校园及周边食品安全监督检查
      本报讯 近日,黑龙江省哈尔滨市五常市市场监管局组织各所对辖区学校校园及周边开展食品安全监督检查工作。  检查过程中,执法人员重点检查了相关学校校园及周边食品经营[详细]
  • 走出国门,更能理解中国菜的文化密码
      近日,被誉为国际美食“榜中榜”的法国LA LISTE 2019年全球杰出1000家餐厅揭晓,中国共有143家餐厅上榜,位列全球第二。  美食无国界。舌尖上的共鸣让人欲罢不能[详细]
  • 外卖包装设计的4个方法,顾客主动给5星好评!
      在“看脸”的时代,外卖包装富有创意能帮助你的店铺在激烈的竞争环境中脱颖而出。  网上有这样一个段子:颜值狠重要,包装要搞好,无需你撩客,顾客反撩你!  这可[详细]
  • 开餐馆的这些思维误区,你敢说没有?
      【餐饮行业由于门槛低、利润高,一直倍受创业者的青睐。同时餐饮投入成本低、回本快的特点,更是吸引无数年轻人投身餐饮行业之中。 】  餐饮行业由于门槛低、利润高,一直[详细]
  • 海底捞推出乳酸菌饮品,“餐+饮”将成2019年新风潮!
      新茶饮火了,不但各大品牌争相推出自己的茶饮品牌,连同卖火锅的海底捞都来卖饮料了!  随着2018年接近尾声,倍受关注的餐饮行业2019年十大新风向也新鲜出炉啦,其中,“餐[详细]
  • 中国哪里的肥肠最好吃?
      【肥肠,最受争议的食物之一。 】  肥肠,最受争议的食物之一。  爱的人一想到就口舌生津,恨的人隔着屏幕都要咬牙切齿,从不存在摇摆不定的暧昧感觉。  能抛头露面、不[详细]
  • 万户养万牛 金融做靠山
      辽宁省昌图县老门村村民修平安经营养牛合作社已十余年,几天前,修平安申请加入了“万户养万牛”金融扶贫项目。他说:“牛场扩大规模的资金不愁了,我可以为扶[详细]
  • 饮茶可降低骨折住院风险
      2万余人骨密度数据研究发现,有长期饮茶习惯的女性骨密度更高。同时,根据45万余人的长期随访数据发现,每日饮茶能降低因任意骨折导致住院的风险,饮绿茶者以及饮茶超过30年的[详细]
  • 糖和淀粉=“抗癌蘑菇”三无神药有哪些诈骗套路?
      据中国之声《新闻纵横》报道:近年来,保健品诈骗犯罪呈现发案区域不断扩大、涉案金额不断增加、作案手法不断翻新的趋势。特别是一些犯罪团伙采取公司化模式运营,利用有些老[详细]
  • 香菇味鲜且好处多!但是切忌不能与这些食物一起吃
      很多食物,虽然菜名跟上桌时的样子都是只呈现出了一种食材,比如烤鸭,我们只看到了一只美味的鸭子,但是在烹饪的过程中,添加在鸭子身上的各种调味料也是多种多样,如果是一只没有[详细]
  • 鸡蛋有什么禁忌?这7种食物不能跟鸡蛋一起吃
      鸡蛋是日常生活中比较营养常见的食物了,许多人每天都会固定吃一个鸡蛋。因为其营养的丰富性,还曾被称为“全营养食品”。鸡蛋其搭配性也很好,水煮蛋是最基础的煮[详细]
  • 药店摆卖过期保健食品被查 如何查看标签说明书?
      保健食品的标签、说明书应该标注哪些内容和要求?别说普通消费者,即便是经营者,也有人并不十分了解,并因此被查处。  日前,柳州市食药监局执法人员依法对某药店进行检查时,[详细]
  • 为什么学海底捞的服务,越学越死得快?
      海底捞,你学不会,即使学会了,你行动了效果也不一定好,反而会起反作用,为什么?  不少餐厅以海底捞的服务为圣经,花费大量的人力、物力、财力来学习海底捞的服务,却发现生意不[详细]
  • 食品生产日期“易抹除” 是个大问题
      江苏省消保委日前发布预包装食品生产日期“易抹除、易脱落”问题体验调查报告。调查显示,粮油、饮料、零食、酱调等领域都发现生产日期“易抹除、易脱落&[详细]
  • 权健“复康胶囊”被查出致癌物砷超标2倍,专家:有健康风险
      目前深陷舆论漩涡的权健自然医学科技发展有限公司,此前被抽检发现产品“权健牌复康胶囊”总砷含量超国标2倍多。  12月14日,湖南湘潭市食品药品监督管理局官[详细]
  • 包头:牛腿上割下来的,咋成了猪肉?
      去早市上买来1700多元的牛肉,但是晚上在家炖了发现并不是牛肉,而是猪肉。市民韩女士为此找到早市上的摊贩,摊贩却矢口否认,最终在市场监督管理部门及市场管理方的介入下,摊贩[详细]
  • 如此鉴酒靠谱吗?专家粉碎“酒桌上的流言”
      制图/赵乃育  一直以来,很多关于酒类好坏真伪的鉴别“绝招”在酒桌上流传甚广,各种说法让消费者非常困惑。不久前,在中国酒业协会主办的“问酒论坛&rdquo[详细]
  • 研究发现常喝酸奶降低患癌风险
      近日,美国《国际癌症杂志》刊登的中国学者的一项研究发现,常喝酸奶能预防癌症。  四川大学华西基础医学与法医学院法医病理学教研室邓振华教授及其团队进行的一项研究发[详细]
  • 食药两用健康菜“莫洛海芽”受追捧
    食药两用健康菜“莫洛海芽”受追捧   刘明星董事长与“喜糖”在一起  “帝王菜”原粉  “莫洛海芽”泥膜  连日来,一张张称赞和渴望快速得到“莫洛海芽”系[详细]
  • 新希望刘永好:打造世界级农牧食品企业
      在庆祝改革开放40周年大会上,新希望集团有限公司董事长刘永好作为民营企业家优秀代表获得“改革先锋”称号。  刘永好接受中国证券报记者专访时表示,继续深化[详细]
  • 牛栏山成“民酒”代名词 全国22个省级市场破亿
    牛栏山成“民酒”代名词 全国22个省级市场破亿  白酒市场竞争日趋激烈,“牛栏山”却始终按照自己的“节奏”持续、快速发展,“牛栏山”也成为现象级“民酒”的代名词。北京顺鑫[详细]
  • 中国食品和包装机械工业协会成立中央厨房工程与装备委员会
      中国食品和包装机械工业协会中央厨房工程与装备委员会12月23日成立大会在京召开。  主食加工业是满足城乡居民消费需求、促进农民就业增收、保障食物质量安全的重要民[详细]
  • 孙宝国:火麻籽产业应该加大研发力度
      中国食品科学技术学会近日在北京组织召开了山西晋麻科技有限公司承担的“火麻籽综合利用及系列产品”项目鉴评会。中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国表[详细]
  • 不吃晚餐减肥只是传说
      如今,越来越多的人选择不吃晚餐来减肥。不吃晚餐的确会让体重减轻,然而不吃晚餐减下去的不是“肥”而是水。  仅靠不吃晚饭,很难减掉脂肪,虽然体重是轻了,但接下[详细]
  • 腰腿酸痛,这些汤料煲起来
      如果你觉得腰酸背痛,腿寒怕冷,平常在空调房都要穿条长裤才觉得舒服,那就需要小心!  广州中医药大学第一附属医院康复中心主任中医师贾超称,人到了老年,身体衰弱,骨脆筋软,关[详细]