• 广东2018年食品抽检 合格率达97.6%
      “2018年,广东省共检查生产经营主体70.8万家次,已查处办结食品(含保健食品)案件1.8万件,涉案货值4.1亿元,罚没3.6亿元。落实食品检验量‘每年每千人4批次’,全[详细]
  • 黄酒的分类和口味
      黄酒,是我国传统酒类产品之一,也是世界上古老的饮料酒之一。江南大学钱和告诉记者,黄酒主要是以谷物为主要原料,利用酒药、麦曲或米曲所含的多种微生物的共生作用酿制而成的[详细]
  • 探针轻划,20 秒出结果!
      日前,记者从山东农产品风险因子快速检测新技术联合实验室获悉,经科研人员近两年潜心研究、反复试验、刻苦攻关,我国首个“车载农药快速筛查质谱移动平台”已经研[详细]
  • 玉环荸荠丰产
      2018年,浙江玉环荸荠获得了大丰收,亩产3000公斤以上(往年2500公斤),其中个头大的占40%,亩收1.5万多元。为在2019年春节前抢时间采收,清港镇坦浦村果农鲁伟国顶着寒风、脚踩[详细]
  • 王忠本:做市民认可的好食品
      改革开放40年如春风化雨,改变了中国,并深刻影响着世界。在这时代巨变中,无数山东食业人在改革路上历经艰辛、攻坚克难、开拓前行,取得了骄人业绩。记者从有40年发展史的&ldq[详细]
  • 辣消费带火辣椒产业
    辣消费带火辣椒产业   最近出炉的元旦消费大数据显示,“辣消费”独占鳌头。自热火锅2018年消费较2017年增长迅速,麻辣兔头消费增长11倍之多。还有麻辣烫、担担面、串串香、小面、红[详细]
  • “农头工尾”,促好粮卖出好价(乡村观察)
      ■订单农业成趋势,龙头连农户接市场,促进粮食生产提质增效  ■直面经营压力,企业千方百计降成本,品牌化提高粮食“身价”  ■着力全产业链升级,制度保障优粮优[详细]
  • 海南:热带农产品 晋级有攻略
      21年的老会展,现在为啥更火了?特色热带农产品,为什么能吸引越来越多的市民游客慕名而来?  这一切,都能在日前举办的2018年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会上找到答案[详细]
  • 政府扶持 中药材产业成脱贫“利器”
      “由于2018年种黄芪的人特别多,我们冬天也有机会出来打工了,只是清理须根、根头的活儿平均每天就能挣100块钱,一个人一个月就能拿到3000块钱,这相当于之前家里种地的全[详细]
  • 引领水稻机械化栽培技术发展
      一直以来,我国机插稻栽培发展缓慢,极大地制约了水稻生产全程机械化进程。扬州大学张洪程院士团队联合南京农业大学、安徽省农业科学院、江苏省农业科学院、江苏省农业技术[详细]
  • 青岛市为生猪定点屠宰企业授牌
      本报讯 为深入推进屠宰行业转型升级,扎实开展标准化创建工作,日前,山东省青岛市畜牧兽医局在山东省莱西市万福集团举行了生猪屠宰企业证书和标志牌颁发仪式。  青岛市政[详细]
  • 核桃益脑被证实 六个核桃发展前景可期
      近年来,低脂肪、无胆固醇的植物蛋白资源受到人们的青睐,全球植物基饮料市场规模持续扩大。近5年,全球植物基蛋白饮料的数量增加了一倍,2012—2017年复合增长率达到10.8[详细]
  • 德国研究表明: 轻断食减肥并无特别优势
      在各种热门减肥方法中,轻断食是近几年在我国非常流行的一种方式。简单说,轻断食就是在每周的任意两天只吃很少的东西甚至不吃东西,其他5天享受美食。这其实就是欧美版的&ld[详细]
  • 腊八粥喝错了未必养生,来看看哪种适合您体质的才健康!
      每年的农历十二月初八是我国传统的腊八节,今年的1月13日是腊八节,腊八节喝腊八粥,在我国已有一千多年的历史,有养生与祈福的双重意义。很多地方有喝腊八粥的传统。但在冬季[详细]
  • 十三部门部署“百日行动” 整治“保健”市场乱象
      本报讯 据新华社报道 国家市场监管总局等13个部门1月8日召开联合部署整治“保健”市场乱象“百日行动”电视电话会议。国家市场监管总局局长张茅在[详细]
  • 河南漯河一高仿红牛饮料生产窝点被捣毁
      白天停工,深夜生产。在位于河南省漯河市郊区一处破旧待拆迁的小院里,每当夜幕降临,便传来阵阵机器轰鸣声,刺鼻的香精味在村落四处弥漫。天亮时,这里鸦雀无声,大门紧闭,一切归于[详细]
  • 泰国公共卫生部正式“封杀”反式脂肪酸
      泰媒报道,1月9日,泰国公共卫生部颁布禁令,禁止生产、进口或销售经部分氢化油加工过的食品,旨在维护泰民健康安全,降低患心血管疾病风险。  泰国作为东盟第一国颁布此项禁令[详细]
  • 不能让“保健品”这样骗下去了
      日前,一篇题为《百亿保健帝国权健,和它阴影下的中国家庭》的文章在网络上热传,将权健集团推至风口浪尖。随后,国家市场监督管理总局相关负责人发声,天津市联合调查组进驻,权健[详细]
  • 冬吃萝卜夏吃姜 萝卜吃对能当药
      都说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖[详细]
  • 萝卜怎么吃?收好这份“吃萝卜大全”
      医学指导/广东省第二中医院副主任中医师黄汉超  “冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这样的民间俗话你一定听过,但真的有道理吗?各种萝卜一样吃吗?“老广[详细]
  • 新华时评:贯彻“四个最严” 整治保健品市场乱象
      从联合调查组进驻权健到公司实际控制人被依法刑事拘留,权健事件曝光后,一系列行动迅速而有力。针对保健品市场乱象,必须贯彻最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最[详细]
  • 白酒业愈加呈现挤压式竞争 高端白酒估值有望继续上扬
      春节临近,白酒行业有望迎来小阳春。白酒股近期大多走出上升行情,山西汾酒、洋河股份、五粮液、贵州茅台昨日纷纷跑赢大盘。业内人士认为,白酒板块目前估值已经回落至相对低[详细]
  • 聚焦“一老一小”强化特殊食品监管
      国家市场监督管理总局近日印发《假冒伪劣重点领域治理工作方案(2019—2021)》,提出集中开展农村市场专项治理、食品安全专项治理、电商平台专项治理和认证领域专项[详细]
  • 农业农村部:1-11月我国农产品进出口额1982.3亿美元
      据农业农村部网站消息,1-11月,我国农产品进出口额1982.3亿美元,同比增9.0%。其中,出口720.7亿美元,增6.5%;进口1261.6亿美元,增10.5%;贸易逆差540.9亿美元,增16.5%。其中:  一[详细]
  • 科学推进海洋牧场建设 促进近海渔业转型升级
      海洋是地球生命的摇篮,也是人类获取优质蛋白的“蓝色粮仓”。有统计数据显示,在过去半个多世纪,水产品为全球43亿人口提供了近15%的动物蛋白摄入。  在我国,海[详细]